Тёплое пиво

[LexMortis]

Я очень давно уговаривала маму начать ремонт в моей бывшей комнате, что до сих пор зовётся "детской". По двум причинам: бескорыстной и не очень.

Бескорыстная заключается в том, что детская - лучшая комната для сна, что когда-либо была в моей жизни. И она, это тихое, светлое, большое, хорошо проветриваемое помещение, практически пустовала последние шесть лет, пока мама и Ж. ютились в шумной (ночные мотоциклисты) и тёмной (север, ты бескрайний) комнатёнке напротив.
Корыстная в том, что на фоне ремонта вывезти свои вещи (книги, компьютер, гитарный комбик) кажется чем-то естественным. А мне эта естественность очень нужна, ибо мама переживает любые мои подвижки в сторону от её юбки крайне болезненно, и я слишком труслива для серьёзного разговора на эту тему.

В общем, я была всеми руками и ногами "за". Безжалостно выкинула/раздала все свои старые вещи, игрушки, прошлое. Из бесполезного оставила только несколько ценных мягких зверей (большинство бабушкины ещё и рыжий конь с красной гривой), да памятные открытки/фотографии. И думала, что поборола в себе всю сентиментальную привязанность к хламу, когда закрывала дверь мусоросборной, а оттуда на меня грустно смотрел плюшевый китайский мыша-пират.
У моих детей игрушек не будет, не-а. Зачем им эти страдания.

Но нет, не поборола. Приехала в очередной раз, привычно открыла дверь и кинула рюкзак на пол. А там вдруг серые стены (серый беж, этакий тёпло-серый, пиацца в палитре Тиккурилы) и гулкое эхо. "Ну как тебе?" Я стою, нахваливаю, комментирую качество работы и выбор ламината, а потом иду, как чужая, в чужую комнату, и что-то так грустно стало. Вроде как назад дороги нет и твой дом теперь тот, что сделаешь себе сам. Будто бы нет больше ни запасного аэродрома, ни бэкапа системы на случай вирусов.

А ещё я легкомысленно приболела горлом, и это отличный повод выпить горячего пива с яйцом и молоком. Усовершенствованный вариант маминого молока с мёдом, только ещё вкусней

@темы: .Наполеон в естественной среде обитания., .В понедельник взял бы да повесился., .Я подумаю об этом завтра. И послезавтра подумаю тоже.

Comments

[Tio&Ner]

Сочувствую насчет утраченной гавани, бывает и наоборот, я никогда в своей комнате не чуствовал себя защищенным, а после отъезда мама устроила музей дочери которой у неё никогда не было, но всегда хотелось. "У меня" в комнате появлялись фотки в белых рамках, умильные лампы и прочие стремные атрибуты. Так что я по хорошему рад, что твою комнату эта участь не постигла))

@Tionis

Нер спрашивает рецепт пива с яйцом... О.о

[LexMortis]

Tio&Ner, кощунство какое) Она туда экскурсии не водит, часом?))

Довелось побывать на таком знаменитом мероприятии как "сборище мам за обсуждением своих взрослых детей"? Как послушаешь, так все лампочки-дочки и чудо-сыночки. Диву даёшься, когда они успевают все и учиться на отлично, и рамки для фотографий мастерить, и на подарки маме зарабатывать после школы, и убираться, и домашние концерты давать. На этом фоне честные мамы выглядят практически домашними тиранами.

Есть такая штука - тёплое пиво со специями. Такой вот пивной глинтвейн. Свои рецепты есть в скандинавских странах, Польше и, вроде, в Британии. В Польше оно называется гжанец. Видела рецепты гжанца с желтками (типа по-старопольски), но ещё чаще натыкалась на алкогольные рецепты сливочного пива "из Гарри Поттера". Так и делаю, в общем, примерно. Главное не кипятить.
Вот тут очень похоже:
www.youtube.com/watch?time_continue=133&v=xjIci...
Я ещё часть пива на молоко заменяю

Кстати, из таких интересных вещей ещё можете погуглить сабайон (итальянский соус/десерт из белого вина и желтков) и шоколадное вино (красное вино и горький шоколад) - рекомендую

Блин, пока искала подходящий видеорецепт, наткнулась на рецепт эгг-нога, и теперь захотелось и его приготовить попробовать

[Tio&Ner]

LexMortis, вроде экскурсий пока не водит))

Среди моих знакомых сейчас нет мам взрослых детей, послушаю такие разговоры лет через 20)) надеюсь нет,)

@Tionis

Немецкое теплое пиво называется флёф, и, кажись, яйца там нет.

[LexMortis]

Среди моих знакомых сейчас нет мам взрослых детей, послушаю такие разговоры лет через 20)) надеюсь нет,)

хах

Немецкое теплое пиво называется флёф, и, кажись, яйца там нет.

У поляков и британцев по стандарту тоже вроде никаких желтков в пиве
С яйцом - это какие-то конкретные "доработки" национальных рецептов, как я понимаю. Не ясно как давно появившиеся: то ли в средние века, то ли пару лет назад. Но вкусно же, так почему нет? =)

[Tio&Ner]

[L]LexMortis[/аL],
Ещё не пробовали по рецепту с яйцом, придёт сезон - непременно)

@Nezrail